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韩式拌饭 [复制链接]

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终身成就奖 特殊贡献奖

发表于 2008-4-12 03:11:55 |显示全部楼层
韩式拌饭做法:
1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后,用盐、香油、芝麻拌匀
2、小火煎蛋(不翻面哟~)
[img=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071227170836177.jpg]韩式拌饭[/img]
3、沙锅(有石锅更好)抹香油,加热
4、放入剩米饭
[img=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071227170817110.jpg]韩式拌饭[/img]
5、码上菜菜,加热到米饭有锅巴时关火,将煎蛋放在菜上面即可。
[img=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071227170859788.jpg]韩式拌饭[/img]
[img=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071227170912389.jpg]韩式拌饭[/img]
备注:
1、菜菜可以随意搭配,最好一定要有朝鲜泡菜,风味更好一些:)
2、锅中要抹油,不然米饭粘锅
3、吃的时候加适量的朝鲜辣酱拌匀
4、自家吃的时候不用摆造型,麻烦的:)
[img=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071227170926442.jpg]韩式拌饭[/img]
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